Finstrimla färsk grönmynta. Lägg i kokande vatten. Låt dra några minuter. Sila upp i glas o njut. Ta ganska mycket mynta.

O här har vi slutresultatet på tallrik serverat med sojakorv, senap och Marias underbara sallad.

VEGETARISKT

Man gräver i kylen efter nåt att äta dagarna innan lön...;)

Rotsaker i ugn funkar ju alltid så det blir: Potatisklyftor kryddade med salt o chilipeppar, morotsbitar rostade men honung och kardemumma och jordärtskockor med lite grovmalen svartpeppar på. Ringlar lite olivolja på o in i ugnen på 200 grader tills det e klart.

 NEj det e skrivet av Martin

VEGETARISKT

OK jag får väl börja så med en trevlig mungbönsgryta som jag o tjejen bruka avnjuta då o då.

Lägg mungbönorna i blöt i 10-12 h. Koka dem i ca 15 min och koka basmatiris. Medans detta kokar finhacka gullök, färsk ingefära, rotsellei, vitlök och persiljerot. Fräs detta i ghee (olja går lika bra) och krydda med kanel, chilipulver, gurkmeja och gara masala. Låt kryddorna fräsa med några minuter. Blanda sedan fräset med riset o bönorna. Salta o peppra.

Server med en god tomatsalsa och en fräsch sallad.

Man kan ju såklart servera kött/fisk etc. till detta om man så önskar.

Laborera och pröva er fram!

 Bovetepannkakor...ett gäng. (Gluten o mjölkproteinfria)

7 dl sojamjölk

2 dl bovetemjöl

1,5 dl majsmjöl

4 tsk bakpulver

olja i smeten o till stekning

Mosa i en banan om du vill.

Vispa i hop allt. låt stå typ 30 min. Stek sedan.

Ät med bär/sylt vispgrädde/sojagräddde, råsocker.