callesmat

Alla inlägg under december 2010

Av admin. - 31 december 2010 16:23

ANNONS
Av admin. - 29 december 2010 21:08



Kryddsnus!


För dem som gillar snus...och för dem som inte gör det.


Typ 4-5delar sechuanpeppar och 1del svartpeppar males och blandas med 1/2-1del chilipulver samt 1del färsk ingefära,  1del senapsfrö, 1 del vitlök och en nypa korianderfrö. Mosa ihop med ett par stänk hett vatten tills konsistensen blir som baksnus. Stoppa under läppen, det biter bra och känns fräscht. Man kanske snabbt kan steka snuset innan som små små köttbullar så vaknar smakerna ytterligare. Förvara tätt i kylen.


En kanske oxå kan experimentera med andra ingredienser som "biter". Wasabi (hehe), kryddnejlika, galangal. Whisky?? Galangalen....


Är jag galen???

ANNONS
Av admin. - 26 december 2010 10:40


Nu ere bara en vecka kvar på vikariaret, sen blire tillbax till vikariepoolen tills jag hittar nåt annat. Fast det e lite skönt ockå. Sista veckan är det bara upplägg av mat från Sävjaskolan. Jag behöver inte ens göra sallad, zzzz. Kommer nog bli masskonsumtion av kaffe....






Hejdå alla härliga människor, jag kommer och hälsar på!

Av admin. - 24 december 2010 22:47

 


God Jul!

Av admin. - 24 december 2010 21:34


 

Av admin. - 7 december 2010 17:21

Av admin. - 4 december 2010 11:15

Tips från Martin


Gör en lasagne precis som vanligt men med KESO (cottage cheese) istället för köttfärs och vitsås, i övrigt samma ingredienser och kryddor.

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Omröstning

Vad tycker ni om designen på bloggen? 1=sämst 5=bäst
 1
 2
 3
 4
 5

Länkar

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2010 >>>

Arkiv

Följ bloggen

Följ callesmat med Blogkeen
Följ callesmat med Bloglovin'

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se