PASTA PUTANESCA TYP

• Gjorde den med anjovis på förskolan, men det blev lite salt. jag e inte i form nu. skulle gjort med tonfisk (i olja) å citronpeppar..!! Det e en prisfråga. Men gott, rekommenderas.
  
  

  alltså
  ...
  chili
  tomatkross
  vitlök
  gul lök
  oliver

  
  

  tonfisk
  riven ost
  S å CP (Salt å CitronPeppar)

  
  

  pasta (typ skruvar eller nåt refflat som fångar upp såsen, vet inte vad de heter)See More

  19 minutes ago · UnlikeLike · 1 personLoading...
• 

  Calle Lillsunde och OREGANO!!
  måste inte vara massa kapris å sånt, det hade jag inte råd med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag är en kock som jobbar med mat till skolbarn i storhushålltill vardags. här är lite exempel på recept som jag och min kollega använder oss av som vegetariska alternativ   ______________________________________   Vegetarisk mat för skolkök o...

  Små barn kan ha en hel del problem med bröd som har för tjock skorpa. Ett tips är att linda in brödet i aluminioumfolie efter halva tiden i ugnen, ca 20min. Efteråt lindar man in brödet i en våt handduk.   På första bilden en ny begynnand...

    Ratatouille medelst gröna saker jämte tomatsås med rökt paprika! Sen lite falafel å grönsaksbiffar för att tillägga lite krunsch. Kände det behövdes för att få ungarna att våga prova mer. Den här maten var uppdelad i fyra. "Grillade" grönsak...

  Innertemp 72grader, fisk 52-55grader   Marockanskkyckling   Kycklingfilé, marineras i garam masala och citron, S+P. Bräsera i kycklingbuljong med paprika, kyckling, russin, persilja, rödlök/purjo och kikärtor  Ris/couscous/bulgur   ...

  Kanske prova att marinera och dubbelpanera falukorv nångång. Bra sätt att måhända försöka "hotta" till en ganska tråkig produkt. Men helst kyckling-falu tycker jag.  Den känns inte lika fet i smaken. Vända korvskivor i nån kladdmarinad med kans...