callesmat

Alla inlägg den 10 mars 2009

Av admin. - 10 mars 2009 15:17


ta råa glasnudlar lägg i en skål. Häll över kallt vatten stå i nåra minuter tills de blir genomskinliga å färdiga. Bort med vattnet. Knäck ett rått ägg över dem å låt stå.


Koka upp buljong, smaka av, ta bort från plattan lägg i en förbaskat massa goda örter på med lock, låt dra en stund.Man bör alltid smaka med en större sked, så smaken lägger sig över hela tungan.


Hacka upp vårlök på snedden, ta lite späda råa svampar, lite tillagade kycklingbitar eller lövtunna bitar rå biff å lite färsk chili, lägg åt sidan. Allt måste vara tunna skivor/bitar så att detblir varmt i buljongen- som ska vara KOKANDE nästan. Du kanske får sila av örterna först och koka upp igen snabbt.


buljonen över nudlarna, fortfarande HET. SNABBT i med grejerna. Rör om ät DIREKT: först nudlarna, sen drickeru buljongen.

ANNONS

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Omröstning

Vad tycker ni om designen på bloggen? 1=sämst 5=bäst
 1
 2
 3
 4
 5

Länkar

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2009 >>>

Arkiv

Följ bloggen

Följ callesmat med Blogkeen
Följ callesmat med Bloglovin'

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se