Alla inlägg den 6 december 2008
Blanda ut mjölet med kallt vatten tills blandningen får en tjock konsistens som e ganska trögflytande.Ju tjockare redning desto mindre redning behövs o desto bättre reder det.
Red av den kokande vätskan genom att tillsätta redningen under omrörning. Sluta red när önskad konsitens uppnåtts. Går väldigt fort. Koka upp o sänk/dra av kastrullen från värmen.
///Martin
Koka upp 1 del köttbuljong.
Tillsätt 3 delar visp- eller matlagningsgrädde.
Koka upp.
Red av med maizenamjöl.
Smaka av med salt, pappar och svartvinbärsgelé.
...att det e tyst från calles håll på denna blogg nu....
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
6 | 7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 |
12 |
13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 |
19 |
20 | 21 | |||
22 |
23 |
24 | 25 | 26 |
27 |
28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|